牛姓，在《百家姓》中排名第310位。在2007年全國姓氏人口排名第113位。
歷史上部分姓牛的名人
牛邯
狄道人，東漢名將，官護羌校尉，后擢太中大夫。才氣勇力俱全，雄威邊陲，官護羌校尉，后擢大中大夫。
牛文科
1984年。山東淄博人，本科學歷。中國散文學會會員，中國詩歌學會會員，山東青年作家協(xié)會常務理事，北京寫作學會常務理事，中國鄉(xiāng)土詩人協(xié)會理事。自由撰稿人，傳媒公司法人代表。作品散見于《中國青年報》《中國教育報》《人民日報海外版》等?！缎伦魑摹冯s志編輯。詞條被《中國散文家大辭典》（作家出版社）收錄。[3]
牛金
三國時南陽人，曹仁麾下部將，官至魏后軍將軍，在軍中很有威望。司馬懿怕“牛隨馬后”，取代了他們的權力和地位，牛金將軍慘遭司馬懿毒酒暗殺。
牛興祖
晉寧襄陵（今山西省襄汾）人，元代官吏。歷中書省掾、刑部主事、工部主事，后擢大都兵馬指揮使，累官至云南行省參知政事。
牛天畀
山西省太谷人，清代將領。乾隆年間武進士，累官至貴州省提督，曾率川北官兵會剿苗民，先后屠戮上萬，后被苗民擊斃。
牛富
安徽霍邱人,南宋抗擊元兵入侵名將,自青少年時代起，就勇而知義，立志報效祖國。有一次在戰(zhàn)斗轉移時，令城內居民燒絕街道，抵抗賊軍，牛富在戰(zhàn)斗中身負重傷，為下落敵人之手，自己就以頭觸柱，赴火而死。牛富的大義凜然精神，永遠激勵著后人，他死后，贈靜江軍節(jié)度史，謚“忠烈”。
牛嶠
最早寫詠物詞的五代詞人，字松卿，一字延峰（850?—920?年），隴西（今甘肅省隴西縣）人，唐朝宰相牛僧孺之孫。唐僖宗乾符元年（874年）進士。歷任拾遺、補尚書郎等小官。王建立后蜀，牛嶠在后蜀任判官、給事中等職。牛嶠一生博學多才，受好寫詩填詞，詩學李賀，詞聞于世，著有《歌詩集》三卷。是“花間派”重要詞人之一。其詞收入《花間集》一書三十二首，《全唐詩》附詞二十七首。他的詞特點是“繁弦促柱間有勁氣”，字句富麗清新，借物抒情，寓意深刻。有人評價說他的詞“蜜麗香軟”，詞風似溫庭筠。他是我國最早寫詠物詞的詞人之一，對后世詠物詞的發(fā)展具有較大影響。代表作有《夢江南·街泥燕》、《菩薩蠻·舞裙香曖金泥鳳》等。
牛僧孺
以方正敢言進身的唐代宰相，字思黯（779—847），牛弘之后代。其父牛幼簡，小官吏，早死，僧孺幼孤，依川數頃為生。好讀書，善作文。唐貞元二十一年（805年）考取進士。元和三年（808年），憲宗皇帝策試賢良方正。僧孺與李宗閔、皇甫？三人在對策中，痛詆時政，一條一條指出宰相李吉甫失政之處，以方正敢言，名聞天下，但激怒了宰相李吉甫，久未重用。穆宗即位后，升任御史中丞。長慶元年（821年），宿州刺史李直臣坐臟當死，穆宗為他求情說：“直臣的事情雖超越本分，有違法之過，但他有經度之才，可免死，委之邊任。”僧孺婉轉地對皇上說：“昔日安祿山、朱？以才過人，但他們卻亂我大唐江山，受到嚴懲，何況李直臣和他們相比，只是小才，怎能不依法制裁，使法律受屈呢？”皇上嘉其守法，不再說情，并升其為戶部侍部，同平章事。
還有一件事，使皇上更加器重僧孺。當時韓弘因有前科，就和兒子公武以豐厚的家產，賄賂各路權貴。事發(fā)，穆宗命中使到其家查閱納賄記載，唯僧孺名下，記不受退還。穆宗甚悅，及之議誰可任宰相時，穆宗第一個就提到僧孺。敬宗即位（825年）后，又任僧孺為中書侍郎，銀青光祿大夫，加封奇章郡公，集賢殿大學士，兼修國史。僧孺為相時，政績較佳，他整頓綱紀，清理刑獄。審治不法，朝野肅然。文宗時，僧孺與李德裕轉入朋黨之爭，親近同黨，排拆異己，權震天下，時稱牛李黨爭。寶歷年間，貶至武昌軍鄂岳靳黃觀察使，大和四年（830年），召還拜兵部尚書,同平章事。武宗時，會昌二年（842年），罷僧孺兵權，貶為循州長史。宣宗繼位后，還為太子少師，大中初年（847年）卒，謚曰“又簡”。著有《幽怪錄》十卷。
牛存節(jié)
戰(zhàn)功赫赫、威名遠揚的五代后梁宰相，字贊正，他本名禮，后梁太祖朱溫改其字，青州博昌（今山東省博興）人。少年時代以雄勇自負，為人木強忠厚，初任河陽節(jié)度使，后率十余人歸朱溫，朱溫愛之，授宣義軍小校，后追隨太祖，屢建戰(zhàn)功。天復元年（901年），授潞州馬步指揮使，法令嚴整，士庶安之，及追赴行在，士兵泣送者不絕于道。天佑元年（904年），授邢州團練使，當時州兵只有二百人，晉人知道后，就以大軍來進攻。太祖急在鄴發(fā)兵二千人赴援，存節(jié)臨危不懼，率軍迎敵，并以自己的家財，獎勵將士。終于化險為夷，使敵人久攻難克，自動逃離。太祖招之慰勞，獎嘗金帛馬匹，加檢校司徒、元帥府左都押衙。
天估四年（907年），太祖即位，存節(jié)拜右千牛衛(wèi)上將軍。其秋攻潞州，以存節(jié)為行營馬兵軍都排練使。開平二年（908年），王師敗于上黨，晉人乘勝進迫，河南留守張全義召存節(jié)，共謀退敵之策，遂率軍接應上黨王師，至天井關，存節(jié)對諸將說：“這次行軍，雖不是奉詔，但至關重要，要害之地，不可致失?！睍r晉人新勝，鋒芒畢露。存節(jié)毫不畏懼，引眾而前。夜至澤州，存節(jié)剛入城，晉軍也到，于是存節(jié)即命士兵分布守御。晉軍四面攻斗，并開地道以入城，存節(jié)乃以隧道應之，道戰(zhàn)于地中，晉軍不能進，又以強弩射之，晉軍人仰馬翻，經十三日苦戰(zhàn)晉軍死傷不計其數，只好焚營而退。太祖對此大加稱贊，并予以嘗賜，授絳州刺史。開平三年（909年），又任同州節(jié)度使。乾化二年（912年），加檢校太傅，進封開國公。末帝朱友貞繼位后，對存節(jié)加封中書門下平章事，徙鎮(zhèn)天平，為保衛(wèi)邊疆又屢立戰(zhàn)功，詔加太尉。正當梁、晉雙方苦戰(zhàn)河上時，存節(jié)病重，召還京師即卒。冊贈太師。史臣評價存節(jié)說：武鷙慷慨有大節(jié)，野戰(zhàn)壁守有所長，威名聞于境內外。
姓牛的男明星：
牛朝陽、牛佬、牛青峰、牛群、牛犇、牛新輝等。
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牛萌萌、牛莉等。
